Kako ukrasiti stol za rođendan ili odmor

U pripremi za odmor najprije razmislimo o jelovniku. Naravno, rafinirana i originalna jela i pića su počasni "gosti" na našem stolu. A čuda majstorskog posluživanja pomoći će naglasiti njihovu važnost, ukusnost i povoljno sjenčanje. Važno je razmisliti o svakom detalju, svakoj "noti", tako da je "simfonija" stvorena od porculana, tekstila, kristala, cvijeća i metala zvučala u skladu s jednim ili drugim događajem u vašem životu. Pravilno ukrašavanje stola je cijela umjetnost koju svakako treba ovladati.

Osnovna pravila posluživanja

Raznolikost opcija posluživanja je nevjerojatna. No, svaka od kreativnih odluka se provodi na temelju jasne baze, koja uključuje ne samo pravila rasporeda ploča i uređaja. Jednako je važno mjesto i izgled stolica, njihova kompatibilnost s banketnim stolom. Kompetentno posluživanje uzima u obzir i redoslijed serviranja jela. Razmotrite glavne točke.

Za stvaranje skladnog prostora potrebno je odabrati stavke posluživanja:

  • u nijansama određene boje - tekstil i posuđe treba kombinirati s općim dizajnom interijera.
  • u određenom stilu - ovisno o stilu sobe. Smiješno je smjestiti na namjerno grubu drvenu stolnu rafiniranu porcelansku particiju s pozlatom i čipkom. Jednako neprikladan u klasičnim rokoko kvadratnim tanjurima za sushi ili Khokhloma jela.

Jednako je važno ispravno postavljanje stolica. Preporučuje se da se između njih održava interval od 50 do 80 cm, što je dovoljno za udoban smještaj gostiju.

Odabir stolnjaka

Stolnjak - temelj svečanog postavljanja stola. Lijepljeni i gumeni premazi, kao i plastični pribor, nemaju mjesta na svečanom prijemu. Nije najbolji izbor - proizvodi od tankih sintetičkih tkanina. Kližu se na stolu, naborani i izgledaju prilično jeftino. Još jedna stvar - prirodni tekstil. Čvrste platnene krpe ili debeli pamuk s satenskim tkanjem daju poseban status i udobnost događaju. Bolje je da poklopac stola bude dvoslojni - ispod glavnog tekstilnog sloja dodatno tkanina u tonu

Boja stolnjaka može biti bilo koja, ali je bolje da površina stola djeluje kao podloga za izražajne i spektakularne jela i pribor. Zbog toga se preferiraju lagane nijanse - pastelne, bijele, biserne, pepeljasto-roze, svijetlo bež, tiffany.

Glavno je da stolnjak dočekuje goste, iskričave čistoće i svježine. Pregibi i nabori su neprihvatljivi. Idealan glačani stolnjak ponos je svake domaćice i nezamjenjiv element savršenog posluživanja. Rubovi proizvoda trebaju visjeti na 25 -30 cm.

Bijeli, svijetlo sivi ili bež stolnjak raznovrstan. Oni su u kombinaciji sa svim jarkim bojama i ostavljaju ogromno prostranstvo za vašu maštu. Svijetle dodaci izgledat će sjajno u pozadini - cvijeće, salvete, čaše, draperije, lukovi za stolice.


Na rođendan mlade djevojke bit će blijedo ružičasti akcenti, na proslavi zrelog čovjeka - tamnoplave ili tamnocrvene. Na vjenčanju - bilo svijetle boje - jorgovana, ružičasta, tirkizna, zelena.

Raspored i odabir ploča

Ploče za slavlje moraju biti iz jednog seta, inače ćete morati zaboraviti na ljepotu stola. Moraju odgovarati ukupnoj boji, stilu sobe, prirodi događaja i odabranoj kuhinji - europskoj, japanskoj.

Ako namjeravate prvo jesti - ne radite bez uređaja za duboku juhu. Pod njima kao stalak na udaljenosti od 2 cm od ruba imaju ravne ploče koje obavljaju zaštitne i dekorativne funkcije.

Uređaji se zamjenjuju tijekom zamjene posuđa. Umjesto korištenih tanjura, gosti se čiste i nastavljaju jesti. Tijekom večere može doći do 3-4 promjene ploče.

Pravilan položaj pribora za jelo i naočala

Mislite li da je suočavanje s priborom za jelo jednako teško kao i svladavanje kineskog pisanja? I ne! Vrlo je jednostavno. Vilice i noževi prikazani su s obje strane posude. Noževi su uvijek na desnoj strani. Njihov vrh usmjeren je na ploču. Ovdje također stavite žlicu za izlijevanje juhe. Na lijevoj strani ploče su vilice, čiji su zubi usmjereni prema stropu.

Malo je teže razumjeti hijerarhiju pribora za jelo, razumjeti koja jela odgovaraju nekom od njihovih predstavnika. Ali ovo je naše rame. Predmeti su postavljeni tako da se tijekom obroka kreću od rubova do ploče. U ekstremnim redovima - vilica i nož za grickalice, malo bliže tanjuru su instrumenti za glavno jelo i odmah iza tanjura - pribor za desert. Nož i žlica za deserte postavljeni su tako da su ručke gledane udesno, a vilica je upravo suprotna.
Noževi se razlikuju ovisno o specifičnom glavnom jelu - oni koji su namijenjeni za jelo ribe imaju zaobljen vrh. Noževi za maslac stavljeni na tanjurić.


Prije razgovora o pravilnom postavljanju naočala, potrebno je propisati da se pića zamijene tijekom večere nekoliko puta. Za svaku od njih treba postojati odvojena posuda - čaša za vodu, čaše za šampanjac, bijelo i crno vino, čaše za votku, liker i rakija. Specijalizirane posude pomažu da se u potpunosti otkriju aroma i okus svakog pića. Nije tako lako organizirati tako intenzivan arsenal na stolu. Postoji određeno pravilo - čaše se postavljaju desno od gosta pod kutom od 45 stupnjeva do linije ruba stola. Njihova lokacija mora biti u skladu s redoslijedom promjene pića. Prvi je aperitiv, a najudaljenije naočale. Postupno rabljeni kontejneri napuštaju proslavu. Čaša vode ostaje do kraja zabave.

Shema boja blagdanskog stola

Izbor boja ovisi o vašem ukusu i prirodi događaja. Glavna stvar je da svi elementi trebaju biti kombinirani jedni s drugima, povoljno je naglasiti svjetlinu i zasjeniti bjelinu svake od njih. Savršene kombinacije boja boje su povezane. Na primjer, nebesko plava boja savršeno će podržati tirkiznu i tamno plavu boju. Zlatni, srebrni, kristalni i biserni naglasci prikladni su na svakom stolu.

Potrebno je da se naglasak ponovi u različitim dodatcima - ubrusima, cvjetnim vijencima, vrpcama za dekoriranje pribora za jelo, karticama s mjestima za goste, balonima koji vise sa stropa. To će pomoći ujediniti različite elemente u jednu cjelinu i dobiti skladnu holističku sliku. Ne gubite iz vida ovo. Uostalom, želite lijepe slike?


Stil posluživanja i njegove značajke

Izbor stila posluživanja ovisi o općem karakteru interijera, o njegovom punjenju. Različite zemlje imaju svoje nacionalne tradicije i običaje služenja, što treba poštivati.

Postavka tablice u stilu zemlje

Radije rustikalnu jednostavnost? Country stil karakterizira prirodnu ruralnu boju umjesto stilizacije. Grubo posuđe, namještaj, tekstil od grube tkanine s jednostavnim ispisom. U pravilu, to su platno, flanel, pamučni proizvodi u kavezu, grašak, male cvjetove, pruge. Nijanse su odabrane terakota, siva, smeđa, bež. Stol može biti ukrašen cvijetom u loncima, sastavom grančica, konopcem.

Postavka jesenske tablice

Vrlo je jednostavno prenijeti jesensko raspoloženje na posluživanje. Dovoljno je dodati nekoliko crveno-smeđih naglasaka ili položiti stolnjak s otiskom u obliku jesenskog lišća. Takav stol će biti ukrašen prekrasnim jesenskim cvijećem - asterima, krizantemama, gerberama. Ništa manje izražajan naglasak neće biti žuto-crveni buket listova javora ili mala hrpa pšeničnih ušiju. Prirodni materijali mogu podržati prirodnu temu - češeri, grane drveća, svijeće od naranče, salvete. Jesen voće i povrće iz vrta također može poslužiti kao dekor - jabuke, male bundeve, repa, hrpa luka, i tako dalje.

Pomorski dekor

Jedan od najatraktivnijih tematskih stilova. Glavni uvjet za ispravno posluživanje mora je izbor bijele i plave boje te prisutnost morskih uzoraka i pribora. Vezeni sidri na bijelom stolnjaku, ubrusima ili stolnjaku s bijelim i plavim prugama, jela s morskim zvijezdama i ribljim ukrasima, konopac za brodove u dodacima ukazuju na to da imate dekor u morskoj temi. Na stolnjaku možete staviti prozirne oblutke i školjke, sve sitnice koje naglašavaju blizinu mora.


Svečani stol u eko stilu

Popularnost korištenja prirodnih motiva u posluživanju povećava se iz godine u godinu. Glavne značajke ovog stila su prirodne mirne nijanse, korištenje prirodnog drva i tkanina. Dobrodošli - namještaj od pruća od ratana, zelene biljke i veliku količinu toplog svjetla. Pokrivanje stola stolnjakom ili ne samo je vaš izbor. Ako se ipak odlučite za stolnjak, dajte prednost prirodnim materijalima. Budući da je metal u eko stilu persona non grata, odaberite keramička, drvena ili staklena posuđa. Poželjno je koristiti mat keramiku, jer je sjaj u ovom slučaju neprikladan. Posuđa su neravna, kao da su slomljeni rubovi izgledali originalno.

Za pića koristite keramičke ili staklene vrčeve i čaše prirodnih prirodnih nijansi. Eko tema može biti podržana s drvenim košare za voće. Kao ukras takvog stola često se koristi sastav prirodne mahovine, kukova, orašastih plodova. A ako imate zelenilo koje raste na prozorskoj dasci, ono je savršeno za ukrašavanje blagdanskog stola u eko stilu.

Postavljanje s talijanskim motivom

Talijanske note pojavljuju se u raskoši posluživanja ukrasa. Ovdje vladaju zlatnim i srebrnim ukrasima i vintage priborom. Zlato i srebro pojavljuju se u rubovima ploča, u priboru za jelo, prstenovima za ubruse i loncima za umak. Kristalne, zlatne i srebrne čaše savršeno se uklapaju u talijansko okruženje.

Na službenim događajima ubrus se uzima lijevo od gosta. U opuštenom kućnom okruženju, može se postaviti na tanjur. U idealnom slučaju, stolnjak bi trebao biti snježno bijeli, kvalitetan i glačan kvalitetno. Dopuštena i druga jednobojna tkanina svijetlih neutralnih nijansi.

Ako želite, možete dodati dodir eko-stila u bilo koji drugi interijer.

Dizajn u stilu 90-ih i 80-ih

Nedavno su stranke popularne, pozivajući nas na našu nedavnu prošlost. Što je interes ili nostalgija? Nije jasno Ali činjenica ostaje. Kako ukrasiti stol u stilu ovih godina?

  1. Hrana ne smije biti izuzetna - Olivier, haringa, kiseli krastavci, jellied meso, kuhani krumpir, vinaigrette - izvrstan izbor za takvu zabavu.
  2. Jela su dopuštena raznovrsna u stilu tih godina. Ako se ploče starih baka čuvaju kod kuće, naočale, naočale ih odvažno izvlače iz smočnice.
  3. Stolnjak može biti bilo koji, ali češće su naše majke na blagdanskom stolu postavljale samo novu krpu, a ponekad je stol bio prekriven novinama ili ništa.
  4. Kao dodatci djelovali su plastični držači ubrusa s papirnim ubrusima. Posebni ukrasi nisu bili.

Stolni ukras u stilu Provanse

Udruge sa stilom Provanse šalju našu maštu u francusku pokrajinu, uronjene u ruže i lavandu. Miran i sretan život na selu je nešto što stanovnik grada, umoran od stresa i vječnih previranja, treba. Ukusna domaća hrana, odličan stolni namještaj - najlakši način za stvaranje atmosfere Provence kod kuće. Ali ovdje ne možete bez dodataka i dizajna koji odgovaraju ovom stilu. Vrhunac postavljanja stola može biti vintage pribor koji francuski može vješto kombinirati s elegantnim klasičnim predmetima. Shema boja je svijetla. Koji tonovi su bolje koristiti? Biser - bijeli, srebrni i sivo-smeđi.

Radije bijelu tkaninu s konveksnim rubovima, kao da je urezana vlastitim rukama. U to vrijeme padaju srebrni pribor za jelo i salvete od bake, kukičane. Stolnjak bi trebao biti namotan - bijeli ili sivo-bijeli.


Patina-pokriveni pribor, kristalne vaze i čaše pomoći će vam da dobijete šik.
Najprikladnija stolna postavka u stilu Provanse na terasi ili u ljetnom vrtu. Ukrasite stol s snježnobijelim stolnjakom i jelima, dodajte stolice od kovanog željeza, samonikle cvijeće i uživajte u francuskoj atmosferi.

Narodni ili ruski narodni stil

Ruski stil doživio je značajne promjene i gotovo je nestao iz života modernih Rusa. No, za vrijeme narodnih blagdana aktivno se koriste proizvodi ruskih majstora - keramika, drveni - s oslikanim Khokhloma, Gzhel, Gorodets. Na stolu su duboke i ravne ploče, ikornitsy, drvene šalice i žlice. U svakodnevnom životu vrijedi ograničiti se na male akcente antike, kombinirajući moderne blagovaonice s elementima ukrašenim određenom bojom - podmetače, držače za ubruse, posuđe za kruh. I, naravno, glavni ukras bilo kojeg ruskog stola je samovar.

Skandinavski stil posluživanja

Ukras za stolove u skandinavskom stilu univerzalna je opcija. Glavna obilježja ove vrste posluživanja su korištenje jednostavnih oblika i linija i prevlast prirodnih materijala i tekstura. Ovdje su relevantni dodaci od neobrađenog drva, na primjer, štandovi za tanjure, svijećnjaci. Tekstil je samo prirodna - posteljina, tepih. Ovaj dizajn je pogodan za apsolutno bilo koji odmor, ali vrhunac njegove popularnosti doseže na Božić. Činjenica je da bi sredina stola prema skandinavskim tradicijama svakako trebala biti ukrašena cvjetnim aranžmanom, nadopunjenim prirodnim borovim grančicama i čunjevima, a stolnjaci i salvete mogu sadržavati norveške uzorke, koji su napravljeni u obliku pahulje, božićnih jelki, jelena.


Istočni ukras za stol

Posluživanje u orijentalnom stilu omogućit će vam da se osjećate kao arapska princeza, koja ne samo da zna savršeno plesati i kuhati. Ona lako može stvoriti zapanjujuće kompozicije svijetlih svila, dragocjenih pozlaćenih jela, bisera i blistavih dragulja s lakoćom čarobnice. Svijetle nijanse i nacionalni otisci učinit će ukras vašeg stola posebno karakterističnim. Ovaj stil je pogodan za odmor Eid al-Adha.

Posluživanje na engleskom

Nacionalna suzdržanost Britanaca ostavila je trag na takvim trenucima kao što su izbor stila odjeće, dizajn interijera, izbor hrane i postavljanje stola.

U Engleskoj njihove tradicije. Jedna od njih je neophodna dostupnost stola za posluživanje. Ova korisna struktura, ispunjena različitim namirnicama, postavljena je pored stola. Od njega glavni stol poslužuje sljedeća jela. Banketni stol - mali. Prije ručka ili večere na njemu se nalaze samo aparati, držači ubrusa, čaše, jela s grickalicama. Obroci se poslužuju na stolu naizmjence. Upotrebljene ploče se pravodobno čiste.

Za registraciju morate koristiti prirodne čvrste materijale. Stolnjak s uzorkom, posuđe sa zlatnim slikama, kristalni, cvjetni ukrasi neophodni su atributi takvog posluživanja.
Tradicionalne engleske večere ukazuju na prisutnost dvaju konobara. Jedan od njih stavlja hranu na unaprijed zagrijanu tanjur, a druga nosi goste.

Za posluživanje engleskog karakterizira se sljedeći smještaj hrane u tanjuru: glavno vruće jelo - meso ili riba naslagana u središtu kompozicije. Na bočnim stranama ima prilog. Slijedeći u redu je umak, zauzima prostor iznad ukrasa, a na dnu se nalaze svježe zelje.

Polaganje stola u stilu potkrovlja

Potkrovlje karakterizira ideja o stvaranju atmosfere napuštene radionice u staroj tvornici - nerezidencijalnom radnom prostoru bez ukrasa. Unutarnji elementi ovdje se pojavljuju kao slučajno. U ovom potkrovlju često su se donosili predmeti s odlagališta ili kupovali na buvljaku. U istom prostoru pokraj vrata do grube klupe, skupljene u žurbi, može postojati umjetnički antikni stolac, antički kipovi. Posluživanje treba podržati taj smjer. Može sadržavati kombinaciju starih uređaja i modernih sjajnih elemenata industrijskog podrijetla.

Stol od sirovog drva treba kombinirati s trenutnim staklenim setom posuđa. Stolnjaci na takvom namještaju su neprihvatljivi, uspješno se zamjenjuju salvetama s apstraktnim slikama.

Osnovni elementi za stolni dekor

Dodatna oprema na blagdanskom stolu dat će proslavi posebnu notu, učinit će je nezaboravnom. No, pokušajte ih koristiti u umjerenim količinama - obilje dekor može ometati zgodan i ispravan raspored jela, i razgradnje aparata.

Cvijeće i cvjetni aranžmani

Mogućnosti za uređenje blagdanskog stola s cvijećem - puno. To su obični buketi u raznim košarama i slatki mali buketi u odvojenim vazama, te pojedinačni cvjetovi u staklenim čašama i veličanstvene kompozicije. Na stolu za vjenčanja često se nalaze vijenci ruža, isprepleteni vrpcama i perlicama. Прекрасно выглядят отдельные бутоны, помещённые в вазу с водой. Лепестки роз, рассыпанные на скатерти, создают романтичное настроение. Можно выложить из цветов длинную дорожку вдоль центральной линии всего стола. Очаровательно смотрится композиция из скрученной салфетки, заключённой в кольцо, когда к ней добавляется нежная маленькая розочка.
Вазы для цветов лучше подбирать невысокие. Oni neće međusobno zakloniti goste i ometati razgovor. Alternativa može biti lonac na dugoj tankoj i poželjno prozirnoj nozi. Cvijeće u ovom slučaju se nalazi iznad razine očiju i ne zatvaraju pogled, a tanka noga je gotovo nevidljiva.



Različiti stolni cvjetni aranžmani na jednom događaju trebaju biti izrađeni u istom stilu i shemi boja kao i ostatak cvjetnih ukrasa. Primjerice, na proslavi vjenčanja odzvanjaju festonama na zidovima, automobilima, cvijeću u podovima i čak buketu nevjeste.

baloni

Stol, ukrašen balonima, odmah stvara blagdansko, radosno raspoloženje. Svijetle šarene nakupine plutaju u zraku - san svakog djeteta. Ovaj ukras obavlja dvostruku funkciju - pomaže stvoriti prekrasan svijetli interijer i zabaviti goste zanimljivim igrama i iznenađenjima. Na primjer, možete staviti savjete unutar loptica s zadacima, nakon čega igrač dobiva nagradu. Ili sipati briljantne konfete u loptu iu pravom trenutku omamiti sve prisutne, prskajući ih kišom sjaja.

Mogućnosti za fiksiranje kugli iznad stola su mnoge. Mogu se vezati za bukete, šareni oblutci, male kuglice se mogu jednostavno staviti na površinu. Zanimljiva opcija je vezati zamotanu salvetu s trakom za kuglu. U tom trenutku, kada gost želi uzeti ubrus, morat će odvezati vrpcu. Lopta će poletjeti do stropa kao po magiji. Izgleda fascinantno.


Nemojte misliti da je takav ukras prikladan samo za dječji događaj. Čvrste kuglice, izrađene u suzdržanoj neutralnoj ljestvici, izgledaju vrlo skupo i apsolutno odraslo. Glatki redovi bež, crnih, srebrnih proizvoda izgledaju vrlo elegantno i elegantno.

Svijeće i svijećnjaci

Svijeće su nezamjenjiv atribut engleske večere, Nove godine i Božićnog stola, romantičnog postavljanja stola. Postoji ogromna raznolikost ovih proizvoda, tako da će iz bilo kojeg razloga uvijek postojati "one" svijeće.

Stil svijeća i svijećnjaka trebao bi odgovarati općem ukrasu stola i sobe. U klasičnom interijeru bit će prikladne duge svijeće u svjetiljkama od kovanog zlata. Industrijski stil je više prikladan krom ili mesing svijećnjaci. U Provansi će biti dobri bijeli, stari proizvodi obloženi patinom. Skandinavski stil može biti ukrašen svijećnjacima s postoljem u obliku neobrađene grane ili jelenskih rogova.

Svijećnjaci se mogu izraditi od:

  • metal;
  • porculan;
  • stakla;
  • stablo.

Izgleda vrlo lijepe proizvode, "odjevene" u pletenu "odjeću" - kao kućište za šalice.

Boja svijećnjaka i svijeća trebala bi održavati osnovnu paletu sobe ili biti neutralna.

Opcije za postavljanje ovog dekor seta. Glavno pravilo - oni ne bi trebali ometati goste. Često, svijećnjaci čine cijelu kompoziciju s cvijećem, borovim granama, pa čak i voćem. Dizajneri fantazija ne znaju granicu.

Izvorni ukrasi od ubrusa

Želite li iznenaditi svoje goste? Tada bi trebali naučiti umjetnost sklapanja salvete. Platneni ubrus namijenjen je zaštiti odjeće od mogućeg pojavljivanja mrlja. Ali prije nego što preuzme svoje dužnosti, može poslužiti kao izvrstan dodatak. Uškrobljena tkanina savršeno održava svoj oblik i iz nje možete saviti najnevjerojatnije figure, na primjer:

  • Božićna drvca - savršena za novogodišnji stol, oduševit će djecu i odrasle. Mali ukrasi - perle ili lukovi učinit će vaša božićna drvca osobito lijepima i svečanim;
  • Lotosi bi bili prikladni za svaku prigodu. Ako je to muški rođendan, trebali biste odabrati salvete od plavih ili plavih nijansi, ako je "junak prigode" žena, boje bi trebale biti nježnije - ružičaste, ljubičaste. Za aranžman vjenčanja, lotosi će biti dobri u odabranoj osnovnoj boji;
  • tulipani - osjetljivo cvijeće, uvijek povezano s proljećem, blagdan Osmog ožujka. Takve su figure idealne za uređenje stola na dan žena;
  • Ruže - sve vrste razgovora o ljubavi, nježnim odnosima. Veliki ukras za stol za vjenčanje;
  • srca - koji drugi simbol tako jasno govori o ljubavi? Na Valentinovo, najbolja dekoracija za stol ne dolazi. Svijetlo srce na snježnobijeloj ploči dodiruje vašu "polovicu" do dubine duše;
  • labudovi - ovdje nema komentara. Uostalom, čak i dijete će pogoditi da su to aranžmani vjenčanja!


Što je jedini način za sklapanje! U obliku svijeće, zvijezde, ventilatora, luka, muške kravate, košulje, krune, pa čak i zeca. Za svaki događaj možete odabrati dekor koji će savršeno odgovarati temi odmora, stila i palete boja ostatka dekoracije.
Nevjerojatno lijepi dodaci mogu biti izrađeni od običnih papirnih ubrusa.

Prirodni materijali

Rast popularnosti stilova koji nas približava prirodi nije slučajan. Svijetle boje i praktični moderni materijali lako su ušli u naše živote. I u tome nema ništa čudno. Ali vrijeme prolazi i mnogi su umorni od zasićenih boja, sanjaju da hodaju bosonogi po dasci i udahnu miris svježeg drva. Želja za povratkom prirodnim bojama i teksturama ne iznenađuje. Prirodne boje su ugodne oku, prirodni materijali ispunjeni su svježinom, toplinom i udobnošću. Zato ima toliko pristaša eko-stila, skandinavskog, sela. Oni mogu sadržavati ne samo drveni namještaj, nego i posuđe, vaze za cvijeće, stalak za tanjure, svijećnjake i najrazličitije ukrase. U izradi kompozicije sudjeluju trupci, grane najrazličitijih dužina i debljina, cvijeće, bambusove stabljike, prirodna mahovina, češeri, iglice, grčevi nezamislivih oblika, prirodno kamenje. Izbijeljene glatke štapiće i polirani okviri izgledaju vrlo lijepo. Posuđe od takvih materijala su drveni spremnici raznih otmjenih oblika. Svaka od njih je jedinstvena po svojoj prirodnoj ljepoti.

Svečana jela i načini njihova posluživanja

Banket uključuje izradu složenog i raznolikog jelovnika. Sadrži grickalice, prvi i drugi tečaj, desert. Svečani stol ne tolerira banalno odvijanje hrane na tanjurima. Svako jelo treba biti polet, u stanju iznenaditi i zadovoljiti goste. Stoga je ukrašavanje jela tako popularno.

Postoje različiti načini posluživanja jela. Razmotrite ih detaljnije.

  1. Ruski način - predjela se stavljaju na stol unaprijed u porcije - čaše ili zdjele, ili u zajedničku zdjelu salate. Stol se poslužuje na način da svaki gost ima zasebnu ploču za mijenjanje grickalica. Vruća jela poslužuju se u pojedinačnim obrocima. Pite se reže na zajedničkom jelu i stavljaju na tanjure gostiju uz pomoć specijalnog pribora za jelo.
  2. Francuski - ovom metodom jela se ne stavljaju na stol, već se naizmjence unose i stavljaju na ploču klijenta pojedinačno. Prazne ploče se uklanjaju sa svakom promjenom posuđa.
  3. Engleski - konobar ispunjava korisničku ploču ispred kupca na dodatnom mobilnom stolu. Ovdje on također miješa i ispunjava salate.


Ideje tematskog posluživanja za blagdane

Mnogi praznici ukazuju na prisutnost određene ideje i atributa. Mogućnosti za takve proslave bezbroj - od Noći vještica do Ramazana. I, bez sumnje, to bi se trebalo odraziti u dizajnu tablice. Razmislite o nekim tematskim opcijama posluživanja.

Rođendanski stol

Rođendan u određenoj temi zadovoljit će rođendana i dugo će ga pamtiti. Raznovrsnost tema za proslavu je vrlo opsežna i svaki od njih zahtijeva odabir dodatne opreme. Neki elementi mogu se jednostavno ukrasiti vlastitim rukama. Na primjer:

  • salvete - sastavljanje figure određenog subjekta;
  • boce s pićima - izrada kreativnog slučaja za njih;
  • plakete s imenima gostiju;
  • karticu izbornika;
  • aranžmani za cvijeće;
  • stolnjak.

Primjeri tematske zabave

  1. Havajski stil uključuje prisutnost egzotičnog voća i svijetle boje. Na tirkiznom stolnjaku i salvetama može se primijeniti havajski pozdrav "ALOHA" i tada nitko neće sumnjati u temu ovog događaja.
  2. Meksički rođendan - sugerira pobunu boja, potpuni nedostatak stolnjaka, korištenje svijetlih jednobojnih tanjura ili ukrašenih višeslojnim nacionalnim ornamentom, pletenim podmetačima za jela, tekstilom s kontrastnim prugama i kompozicijama cvijeća i kaktusa na stolovima. Kao dekor moguće je koristiti mini-maracas - nacionalni španjolski alat. Jela mogu biti ukrašena vrućim paprom. Čaše svakako treba dostaviti s cijevima za koktele.
  3. Crno-bijeli stil - upravo suprotno od prethodnog. Za izradu koristite samo crno-bijele detalje. Samo žive biljke mogu omekšati cjeloviti jednobojni. Uključite treću boju treba biti vrlo pažljivo i dozirana. To mogu biti crvene ruže od salvete ili vapnenastog voća koje se nalaze duž središnje linije stola. U svakom slučaju, glavna stvar nije pretjerati i ne lišiti crno-bijelo posluživanje njegove tajne, grafike i šarma.
  4. Posuđe u stilu mafije - mogući atributi stola bez stolnjaka. Čaše za viski, pepeljara s opušcima od cigareta, špil karata, kockice, čips, noževi, pištolji, kutija za cigarete - sve što je povezano sa zlokobnom mafijom. Organizirajte proslavu godišnjice njezina muža, i on će je dugo pamtiti.


 

Raznolikost tematskih zabava je vrlo široka. Među njima su izvrsne mogućnosti za rođendan djevojčica i dječaka, svadbena događanja, gdje ima mnogo nijansi, a kulminacija je torta sa slikom nevjeste i mladoženja. Mladenci će zauvijek pamtiti tako divno vjenčanje.

Do Nove godine

Nova godina za vas - banalno jesti salate ispred televizora? Ako želite nešto zanimljivije, pokušajte dočekati Novu godinu u stilu:

  • Oscar - stvoriti atmosferu Hollywooda kod kuće. Prije svega trebate jela s likom velikih zvijezda. Raširi crveni tepih uz stol. Ukrasite bijele salvete crnom leptir mašnom. Stolne kaskade sa zvijezdama i filmovima, figurice u obliku filmova, krekeri i, naravno, kinematografska nagrada pogodne su kao pribor;
  • Gatsby - morate pokušati što više prenijeti atmosferu dvadesetih godina prošlog stoljeća. U tu svrhu prikladan je potpuno zlatni stolnjak ili ukrašen zlatnim otiskom, primjerice s graškom ili prugama. Salvete su također potrebne sa zlatnim uzorcima. Pribor će biti ražnjići s spužvama, luksuzna odjeća za boce, koktel cijevi sa zlatnim zvijezdama;
  • u sovjetskom stilu - na stolu su izložene duboke zdjele od kristala ili keramike s gotovim grickalicama, tanjuri s patriotskim natpisima, kristalne čaše i piloti, šampanjac i naranče;
  • piratski stil - budite sigurni da podržite pomorsku temu plavim ili plavim stolnjakom. Stolnjak s kartom s blagom je samo dar za takvu zabavu. U sredini stola možete postaviti piratski sanduk, iz kojeg se izlijeva zlatni nakit i dragocjeno kamenje. Karte za goste mogu se izdati u obliku crne oznake.


Kompetentna, lijepa i kreativna postavka stola ključ je uspjeha svake proslave.

Pogledajte videozapis: 7 RODJENDAN UCDPDN LEPTIRICI (Ožujak 2024).

Ostavite Komentar