Pravila postavljanja stola za kuću

Ponašanje tijekom jela, postavljanje stola, s ispravnim postavljanjem pribora za jelo na njega, kultura gozbi razvija se od pamtivijeka. Postoje primjeri kušanja raznih jela i pića tijekom prvih vladara drevnog Egipta. Stari Grci, a kasnije i Rimljani, jeli su na blagovaonici. Početkom srednjeg vijeka, s mnogim monarhijskim dvorištima, plemstvo se okupilo na hrastovom stolu. Počevši od 11. stoljeća, kada je žensko počelo priznavati ženski rod, pojavila su se prva pravila ponašanja.

Sada imamo setove posuđa, koji se sastoje od različitih predmeta, velikog broja pribora za jelo, omogućujući pokriti stol s okusom, raširiti cuverte, pravilno rasporediti jelovnik. Možete stvoriti ugodnu, opuštenu atmosferu za vrijeme obroka sami, samo trebate slijediti određena pravila pri odabiru posuđa, dodatnih ukrasnih elemenata.

Što je postavka tablice?

Poznavanje osnova služenja, imenovanje različitih predmeta, sposobnost ispravnog ponašanja za stolom, poboljšava kulturnu razinu osobe. Pravilan raspored posuđa omogućuje vam da jedete u ugodnom okruženju. Razmotrimo detaljnije pitanje zašto je potrebno posluživanje:

1. Prilikom provođenja raznih studija pokazalo se da čista i lijepa jela čine jelo još ukusnijim.
2. Zdrava hrana često ne izaziva želju da se pojede, ali jelo koje izgleda lijepo budi apetit.
3. Ona potiče poštovanje hrane u osobi, ne dopušta opušten odnos prema njoj.
4. To je važan pokazatelj statusa, a prema sposobnosti osobe da rukuje priborom za jelo, zaključeno je da su oni odgajani.
5. Svi predmeti su pokupljeni i postavljeni na njihova mjesta, što omogućuje da se tijekom obroka ne ometa potraga za uređajima koji nedostaju, a zanimljiv razgovor neće biti prekinut, a neće biti ni pomisli na nedostatak noža ili vilice.
6. Uvodi osobu estetski užitak, ulijeva u njega takvu karakternu crtu kao točnost, upoznaje ga s pravilima ponašanja u društvu.

Značajke i osnovna pravila posluživanja

Tablica se poslužuje ovisno o vrsti obroka, bilo da se radi o redovitoj večeri ili svečanom obroku, broju sudionika u tom procesu. Redoslijed dizajna počinje polaganjem stolnjaka, a zatim prelazi na raspored tanjura, polaganje pribora za jelo, postavljanje stakala, postavljanje salvete, dodatnu dekoraciju. Kako biste pravilno pokrili, postavite omotnicu, morate slijediti određena pravila:

1. Prije nego što počnete posluživati ​​stol, morate razmisliti o jelovniku, o tome što i koliko će se jela poslužiti.
2. Sva dekoracija mora odgovarati istom stilu, idealna kada je kompatibilna s interijerom /
3. Koristite samo savršeno čiste stolnjake i salvete, sav pribor treba biti dobro opran, bez mrlja, otisaka prstiju, defekata i kontaminacije.
4. Potrebno je imati predmete na takav način da je pogodan za one koji jedu hranu. Za svaku osobu treba osigurati 80 cm prostora.
5. Vilice se nalaze s lijeve strane, žlice, noževi - s desne strane, stavite vrh prema gore u određenom redoslijedu, odgovarajući za jela za posluživanje.
6. Svi pakirani predmeti trebaju se koristiti samo za namjeravanu svrhu, ne možete uzeti lijeve uređaje koji se nalaze na desnoj strani i obrnuto.
7. Čaša vode je postavljena iznad noža;
8. U sredini mjesta gdje će sjediti osoba postavljena je grickalica, razapeta za 2 cm od ruba stola, na koju se stavlja ubrus.
9. Ako su vruća jela osigurana, preko ukrasne ploče postavljena je duboka posuda.
10. Lijevo od glavnih jela stavite tanjur za pitu, preko vilica.

Stolnjak: pravila odabira

Jedan od glavnih elemenata u procesu postavljanja stola je stolnjak, sve počinje s njim. Trebao bi biti savršeno čist, izglačan, u skladu s prirodom blagdana. Casual modeli su bolje odabrati neutralne boje, a svijetle boje su prikladne za večeru. Da biste ispravno odabrali salvete, slijedite određena pravila:

1. Boje platna trebale bi biti u skladu s ostalim elementima interijera. Na primjer, za svjetlosni namještaj bolje je odabrati zelene, žute, bež tonove, dok isti dizajn treba naći na presvlakama stolaca, na jastucima i drugim elementima.
2. Stolnjak mora odgovarati obliku stola, tako da će okrugli pokrov pokvariti izgled kvadratnog proizvoda i obratno.
3. Svakodnevne modele bolje je uzeti od PVC-a, akrila ili teflona, ​​one za odmor - od prirodnih vlakana (lan, pamučne tkanine).

Neophodno je da tkanina odabrana za obrok pokriva cijelu površinu, a rubovi trebaju visiti 20-25 cm ravnomjerno sa svih strana, pokrivajući noge namještaja. Stopa spuštanja je vrlo važna, ako je parametar manje ili više, tada će pokrivena struktura, kao i sam stolnjak, izgledati neukusno, neuredno.

Vrste tanjura i njihov raspored

Sljedeći korak nakon polaganja odgovarajućeg stolnjaka bit će postavljanje ploča. U samom središtu seta ukrasne ploče na koju možete staviti snack bar, au slučaju prisutnosti tekućih jela u jelovniku - dubok kontejner. U tom slučaju, juha se poslužuje u tanjuru za juhu, u juhi - u zdjeli. Na lijevoj strani nosača nalazi se tanjur za kruh.

Tablica prikazuje glavne vrste ploča koje se koriste za posluživanje

Pribor za jelo - pravo mjesto

Treća stavka u posluživanju je ispravno postavljanje uređaja. Prema pravilima bontona, žlice, vilice, ostali pribor trebaju biti smješteni na sljedeći način:

• Uređaji su smješteni s obje strane glavnog spremnika, u nekim slučajevima - odozgo.
• Vilice se nalaze s lijeve strane, žlice, noževi na desnoj strani, a oštrica mora biti usmjerena prema ploči, a ne prema sjedećem gostu. Uzglavlja svih aparata treba gledati prema gore, u suprotnom smjeru od osobe, osim onih koje se nalaze na vrhu posude.
• Ako popisate stol za blagovanje s lijeva na desno, stavke treba urediti na sljedeći način: vilicu za grickalice, vilicu za glavno jelo, nož za stol, žlicu, žličicu. Nož za maslac nalazi se na ploči za kruh, koja se nalazi iznad glavnog spremnika.

Za različite obroke imaju svoje objekte i načine njihovog smještaja. Glavni uvjet - raspored instrumenata počinje s ploče kako su prioritetne.

Izbor i raspored naočala

Stolne čaše, čaše, čaše za vino ovise o piću koje će biti posluženo. Stavite ih iza glavne jedinice u ravnoj liniji ili u polukrugu u dva reda. Najprije će se koristiti najbliža stavka ploče. Zapamtite, za ono što je piće namijenjeno, jednostavno - što je veća zdjela na nozi, to će manja snaga biti piće.

Čaše su raspoređene prema visini. Za vodu koristite najviše. Prvo stoji na lijevoj strani, nakon čega slijedi malo manje vino. Niska (vodka stog) nalazi se na ploči desno. Čaša za šampanjac stoji sama, iza ostalih.

Upotreba ubrusa

Za posluživanje možete koristiti salvete od bilo kojeg materijala - tkaninu, papir, bambus, patchwork. Za svakodnevnu uporabu, jedan od tipova je dovoljan, ali na blagdanskom stolu treba biti i tkanina i papir. Tekstil je brzo zasićen masnoćom glavnih jela, pa mu svakako treba dati alternativu. Možete posložiti pamučni ručnik na tanjuru za posluživanje u obliku slame ili ukrašenog ukrasa.

Papirnate salvete stavljaju se djelomično ispod ploče u obliku omotača, na tanjurić u obliku neobičnog dizajna ili u držaču salvete. Mogu biti različitih boja i tekstura. Prilikom odabira proizvoda potrebno je uzeti u obzir osobitosti proslave.

Ukrasi za posluživanje

Učinite hranu privlačnom i ukusnom, možete koristiti dekor. Različiti nejestivi elementi koji stvaraju estetsko raspoloženje, pojačavaju dojam prehrane, podižu raspoloženje. Kako ne biste preopteretili stol, važno je da prilikom posluživanja postavite ispravne svijetle akcente. Pri postavljanju stručnjaka za ugostiteljstvo preporučuje se pridržavanje sljedećih pravila:

• Razni ukrasi, prirodno cvijeće ne smije dirati posuđe;
• Dekor treba postaviti bliže središtu stola;
• Ne biste smjeli staviti male vaze, figurice kaotično, bolje je koristiti posebne tekstilne trake;
• Svijeće treba stajati samo na stalcima;
• Potrebno je promatrati sezonalnost. Neprikladno posluživanje u proljeće za ukrašavanje bundeve i suhog lišća;
• Dodatni atributi trebaju odgovarati temi proslave.

Vrste serviranja

Bilo koje jelo, čak i najjednostavnije, mnogo je ugodnije jesti iz lijepih jela koristeći ispravan pribor za jelo. Postavka stola je vrlo važna, utječe na apetit, odražava svijest o pravilima ponašanja, podiže status svakog događaja. Broj tanjura, žlica, čaša ovisi o odredištu blagdana. Nije potrebno pretvarati svakodnevne obroke u veličanstvenu proslavu. Prisutnost škrob stolnjaci, salvete, kristal, cvijeće na stolu - nezamjenjiv zahtjev samo za određene vrste posluživanja.

Za doručak

Jutarnje jelo je tradicionalni proces za mnoge obitelji. Možete učiniti ugodnijim ako postavite stol prema svim pravilima. Proširite svoju kreativnost u kuhinji na mnogo načina. U ugodnoj, elegantnoj atmosferi, čak i ne ljubitelji doručka ujutro neće moći odbiti šalicu kave i običnog umućenog jaja.

Svakako dobijte odličan prikaz ako se pridržavate sljedećih pravila:

• Polažemo stolnjak na stol. Čista glačana tkanina stvorit će udobnost i žurnu obiteljsku atmosferu. Može se nadopuniti modernim trkačem (traka od tkanine u sredini stola). Također možete koristiti premaze od platna, ali uvijek cijele i s prekrasnim uzorkom;
• Označite središte tablice. To može biti veliki pladanj od kruha, štand za voće, vaza s prirodnim cvijećem;
• Glavno jelo. Ovisno o vrsti hrane za njega odabrati duboku ili ravnu ploču. Možete ga staviti na jelo za puding ili poseban ubrus;
• Rasporedite pribor za jelo. S desne strane nalazi se nož okrenut oštricom na tanjur, nakon čega slijedi žlica, zatim žličica. S lijeve strane je vilica;
• Šalice i čaše. Na lijevoj dijagonali glavne ploče stavljamo čašu vode, a desno šalicu kave, čaja, čašu soka;
• Dodatni elementi. U sredini stola nalazi se zdjela za šećer s pincetom ili žlicom, tanjurići za kolače, sendviči i utičnice za džem s lijeve strane svake ploče.

Za ručak i večeru

Zajedničke večere okupljaju članove obitelji, razvesele se, stoga se obavezno održavajte na prekrasno uređenom stolu. Ako su gosti došli u kuću, ne mijenja se samo meni za ručak, njegovim prezentacijama, već i postavljanjem stola. Ovisno o vrsti, broju jela, starosti, statusu gosta, ovaj se postupak može odvijati na nekoliko načina.

Za početak dizajn stol bi trebao biti od stolnjaka. Klasični slijed aranžmana osigurava standardni set jela. Najprije stavite okrugle ploče, one su duboke za prve staze. Ako oni poslužuju grickalice, komplet treba nadopuniti jelima od slatkiša, ukrašenim ubrusom. Lijevo od tanjura ležala je vilica, desno je žlica i nož. Za začine, začine, posudice za sol, uljarice dodjeljuju mjesto u središtu stola. Tu su i štandovi za boce, pretakaci. Čaše i naočale nalaze se na vrhu ploča.

Ručak, večernji obrok nakon posla treba biti miran i manje intenzivan od doručka i ručka. Tu će biti dovoljno par tanjura, postavljen rijetko, - mala uobičajena i zdjela za salatu. Nož s vilicom može se staviti s desne strane glavnih stavki ili na uobičajeni način. U sredini se nalaze rezana mesa, kruh, umaci. Ovisno o odabranom piću i njihovom redoslijedu, stavite čaše, čaše, šalice.

Za bankete

Ova vrsta posluživanja prikladna je za velike obiteljske proslave, korporativne događaje. U ovom slučaju, stol je pokriven raznim jelima. Redoslijed uređaja ovisi isključivo o jelovniku, redoslijedu serviranja, raznovrsnosti pića.

Banket uključuje prisustvo velikog broja ljudi. Za smještaj svih gostiju udobno koristite jedan pravokutni stol ili nekoliko okruglih stolova. Pokrijte ih običnim stolnjacima veličine. Izrada započinje vizualnim odvajanjem površine po stopi od 1 metra za svakog gosta.

Svaki sjedeći položaj na stolu za bankete označen je kao snack bar ili duboka ploča i prekrasno presavijeni ubrus. Nalazi se na udaljenosti od 2 cm od ruba. S lijeve strane stavili posuđe za pite i kruh. Raznovrsna jela na gozbi mogu sugerirati prisutnost nekoliko vrsta žlica i viljuški. Stavite ih na klasičan način, rasporedite sve odjednom na obje strane ploča. Grickalice se mogu staviti na tanjur i pokriti ubrusom. Najprikladnija međusobna udaljenost je 0,5 cm.

Postavljanje čaša ovisi o vrsti i redoslijedu pića. Iza ploče, malo desno, nalazi se mjesto čaše za bezalkoholna pića. Ako je piće u šalici (sok, pivo), ručka je okrenuta udesno. Za alkoholne bankete shematski je osigurana posebna posluživanja naočala. Stavite ih u dva reda. Prvi red od tanjura - votka staklo, moderna, vinska čaša. Drugi red je ryneveynaya, lafit staklo, čaša za pjenušava vina.

Pauza za kavu

Osobitost švedskog stola je odsustvo stolica. Gosti se samostalno poslužuju, odabiru omiljena jela. Jedenje je također potrebno stajati na punom ovalnom stolu. Buffet recepcija češće se koristi na mini zabavama, poslovnim prijemima, zabavama mladih, u hotelima. Postavka DIY stol može biti nekoliko vrsta, od kojih svaka ima svoja pravila. Posuđe se postavlja u određenom redoslijedu kako slijedi:

• Staklene posude za pića. Izložite naočale, čaše za vino, pilule mogu biti u dva reda, zmija, grupe, riblja kost;
• Grickalice, desertne tanjure. Svaki gost mora imati najmanje 2 komada. Složite ih na obje strane stola;
• Instrumenata. Vilice su postavljene na rubu 6-10 komada lijevo od svake hrpe tanjura, noževa s desne strane od 3 komada;
• Uređaji za začine. Mora biti otvorenog tipa. Stavi ih u sredinu stola.

Čaj ili kava

Za stolić za kavu pogodni su šareni stolnjaci s bogatim vezom. Možete ih nadopuniti tkaninom ili pojedinačnim ubrusima. Suvremeno služenje je nemoguće bez posebne usluge. Ako su u pitanju samo šalice i tanjurići, onda se iz drugog seta mogu uzeti dodatna jela (posuda za šećer, vrč za mlijeko). Bolje je pridržavati se pravila kompatibilnosti materijala - porculana s porculanom, keramike s keramikom.

Pokrijte stol za čaj s rasporedom desertnih tanjura. Desno od njih dijagonalno stavljaju tanjurić i šalicu (ručka se okreće desno paralelno sa stolom). Žličica za čaj nalazi se u tanjuriću, također s olovkom na desnoj strani. Desna žlica nalazi se desno od tanjura. U sredini stola nalazi se mjesto za posudu za mlijeko, posudu za šećer.

Ideje za postavljanje blagdanskog stola

Prekrasna i odgovarajuća stolna postavka ostavlja ugodan dojam na goste o gostoprimstvu domaćina. U ugodnoj i ugodnoj atmosferi za stolom je lako voditi dijalog, pogodno je apsorbirati hranu bez dodirivanja visokih predmeta rukama i ne prljavši rukav na tanjuru susjeda. Moguće je pokriti nevjerojatan stol uz pomoć običnih kućanskih predmeta za bilo koji tematski odmor.

Postavka tablice za Novu godinu

Osnovno pravilo uspješnog posluživanja novogodišnjeg stola je poštivanje stila, maksimalno šareni dekor, samo prirodna jela. Plastične zdjele za salatu, šalice i sve vrste zdjela bit će neprikladne. Bolje je koristiti obične plave, zelene, žute ploče s različitim novogodišnjim uzorcima. Staklene čaše i čaše za vino mogu biti ukrašene crvenom vrpcom. Novogodišnji stol će izgledati dosadno bez tematskog dekoriranja. To mogu biti mirisne svijeće, papirnati salveti izvornog oblika, kompozicije iz božićnih ukrasa. Centar može biti ukrašen simbolom Nove godine.

Počnite posluživati ​​sa stolnjakom. Bolje je odabrati svijetlo platno sa zimskim uzorkom. Ploče i uređaje postavljamo po opće prihvaćenom planu - vilice s lijeve strane, nož, žlice na desnoj strani. Стаканы и бокалы выставляем в последнюю очередь. Количество, тип приборов зависит от особенностей блюд и закусок. По этикету тканевую салфетку сворачивают трубочкой и кладут в тарелку, бумажную частично заправляют под нее.Također možete koristiti nekoliko držača salvete.

Uskrsni stolni postav

U svakoj obitelji poštuju se tradicionalni Uskrsni stolovi. Kulich i Krashenki stavili su u sredinu stola. Pečenje se stavlja u prekrasnu posudu ili u posebnu ploču s kružnim šupljinama za jaja. Na jelovniku su i razna jela od mesa, kobasice, piletine. Riba se ne prihvaća. Uskrsnu gozbu prate piti Cahors ili druga crvena vina.

Kršćani slave glavni blagdan godine u velikom mjerilu, ne ograničavajući se na hranu i ukrase. Stolovi su prekriveni najboljim stolnjacima s uskrsnim ornamentima ili proljetnim uzorcima, a na istaknuto mjesto stavljaju pletenu košaru s osvijetljenim proizvodima u crkvi. Salvete, jajoliki podmetači, prekrasni buketi pružit će svečani ugođaj.

Polaganje stola za Uskrs je bolje s tanjurima iz jednog seta. Ako to nije dovoljno, možete spojiti dva i naizmjenično kroz ploču. Čaše za vino moraju biti nužno prisutne, jer je glavno alkoholno piće blagog odmora Cahors. Po želji, mogu se nadopuniti i čašama, šalicama. Instrumente i staklo treba postaviti blizu svake ploče, čak i ako među malom djecom ima male djece. Nepotrebne predmete možete ukloniti kada se svi gosti određuju sjedalima i sjede za stolom.

Rođendanski stol

Da bi odmor bio svijetao i nezaboravan, prilikom postavljanja stola morate slijediti sva osnovna pravila. Uspjeh stranke ovisi o tome. Svakako vodite računa o prisutnosti prekrasnih desertnih tanjura, podmetača za kolače, polica za voće, koktel cijevi i drugih svečanih stvari. Možete napraviti stol kod kuće ili u restoranu na sljedeće načine:

• Neobične boje i stil. Jedan koncept posluživanja uvijek izgleda vrlo lijepo. Možete se zadržati na uobičajenom ispijanju čaja ili odabrati izvornu svježu ideju, na primjer, u stilu ruskog sela, s rustičnim motivima;
• Tematski dizajn tablice. Morat ćete kupiti dodatne uređaje i pribor u odabranom stilu. To može biti posebna dekoracija salvete, oblik, boja, figurice iz mastiksa na torti, pločice s imenom. Popularne opcije za posluživanje - u stilu talijanske mafije, Gotem City;

• Sezonski dekor, orijentacija na sezonu. Stol može biti ukrašen prirodnim sezonskim materijalima. Za proljeće, ljeto dekor koristite divlje cvijeće, voće. U jesen možete koristiti drvene podmetače, buket žutog lišća. Zimski rođendan bit će ukrašen četkama planinskog pepela, grane drveća u loncima za cvijeće.

Postavljanje stola za dječju zabavu

Svaki odmor ima vlastitu organizaciju i postavljanje stola. Dječji događaj nije iznimka. Bez obzira na to je li odabrana opća tema ili neutralan dizajn, dječji stol treba čuvati u općoj shemi boja. Posluživanje treba sadržavati 2-3 osnovne boje.

Budite sigurni da trebate posuđe - čaše, desertne tanjure i žlice, stalak za kolače i kolače, tanjure za sladoled, vazu za voće. Ako ima mnogo malih gostiju, iz sigurnosnih razloga, tanjuri i čaše je bolje odabrati plastiku ili papir. Bolje je ne koristiti viljuške. Nakon što dječak dijeli kolač na komade, nož mora biti uklonjen.

Posluživanje Valentinova

Tematska stolna postavka na blagdan svih ljubavnika stvara poseban ugođaj romantike i udobnosti. Za stolom će biti dva, tako da ne treba puno uređaja. Možete ga ukrasiti različitim priborom, srcima, trakama, cvijećem. Elementi uparivanja bi bili prikladni.

Istaknite duh odmora, u romantičnoj atmosferi možete koristiti tekstil. Obični bijeli stolnjak biti će velika pozadina za svečane dekoracije. Na njegove uglove mogu se ušiti velike crvene lukove, a rubovi mogu biti ukrašeni satenskom vrpcom. Slatkiši i čaše također krase pruge sjajnog materijala.

Veliki ukras za Valentinovo dobiva se od jestivih dekoracija. Awesome posluživanje može biti izrađen od raznih kolača. To mogu biti lizalice koje lijepi brdo, marmelada, marshmallows, čokoladne kuglice, kolačići u obliku srca.

Postavljanje stolova za vjenčanje

Pokrijte svečani stol je bolje uz korištenje lijepe porculan na pravila posluživanja. Svi gosti moraju biti isti, polirani i polirani.

Vjenčanje banket u restoranu odlučio služiti dugo prije dolaska gostiju. Prvo, konobari izvlače ploče za podupiranje. Njihova glavna funkcija je zaštititi stolnjak od mrlja, odrediti mjesto svakog gosta. Postavili su pojedinačni pribor za jelo, koji se zamjenjuje u procesu proslave.

Uz rubove ploča stavite žlice i vilice. Ako su pozvani ljudi u svadbenoj kafeteriji koji nisu naviknuti na etiketu kako ih ne bi osramotili, bolje je ne stvarati obilje aparata. Oštrići, jastozi se mogu poslužiti odmah s njima. Vjenčani stol preopterećen jelima ne smije se natjerati s mnogo staklenih čaša. Dovoljno je ostaviti najpopularnije u ovom trenutku.

Posluživanje za zabave u prirodi ili na izletima

Možete obilježiti bilo koji događaj u prirodi uz udobnost doma. Pokrivanje stol u vrtu ne može štedjeti na svijetle boje. Neobične kombinacije, čini se neprikladnim u kući, ovdje ću izgledati skladno i zabavno.

Žurka u prirodi ne uključuje samo gozbu, već i šetnje, uživanje u zelenoj ljepoti, aktivne igre, kupanje u jezeru. Stoga biste trebali unaprijed razmisliti o zaštiti jela od prašine, pijeska, insekata. Bit će potrebne posebne kapice i sferne mreže.

Nije potrebno nositi velike torbe sa sobom na čistinu ili u park. Za posluživanje improviziranog stola možete koristiti plastične kontejnere, spremnike s poklopcima, u koje su proizvodi isporučeni na gradilište. Od njih možete napraviti zdjele za salatu. U prirodi, to je sasvim moguće učiniti s plastičnim pribor za jednokratnu uporabu. Postoji mnogo udobnih i svijetlih kompleta koji će ukrasiti svaku zabavu.

Savjeti za uređenje i posluživanje jela

Pravilno posluživanje i konzistentnost posuđa omogućuje vam bolji osjećaj okusa svakog proizvoda, prepoznavanje arome sastojaka i maksimalno iskorištavanje hrane. Poslužite ih u sljedećem redoslijedu:

• Hladne zalogaje. Izvesti u porculanu, keramičkom posuđu. Za kavijar, koristite poseban stalak s ledom, narezak na ovalnoj ploči s krastavcima;
• Vruće grickalice. Poslužuje se u posudama s kojima su pripremljene - gulaš u loncima, pečena riba na a la carte;
• Prva jela. Izvadite samo u zagrijanu ploču, zdjele s poklopcima;
• Druga riblja jela. Kuhani plodovi mora odvijaju se na ovalnim pločama, pržene - u specijalnim posudama;
• Druga jela od mesa. Za gulaše, variva koristite glinene posude, za odreske, šnicle;
• Vruća jela od povrća. Pečeni patlidžani, tikvice, bugarska paprika poslužena na vrućim listovima;
• Deserti, voće. Slatkiši se stavljaju u zdjelu, voće se stavlja na stol u dubokim vazama.

Etiketa za stolom: što je neprihvatljivo

Čak i najobičniji blagdan u krugu rođaka i prijatelja treba održavati prema pravilima ponašanja. Najmanja odstupanja mogu stvoriti nezgodnu situaciju i nelagodu za druge. Za tablicom je neprihvatljivo:

• Pregledajte poruke na telefonu, odgovarajte na pozive;
• Počnite jesti dok se ne popune sve tanjuri gostiju;
• Uzmite tanjure s dvije ruke;
• Stavljanjem prljavih aparata na stolnjak;
• Narezite kruh nožem, odgrizite veliki kruh;
• Razmazati ulje iz kantice za ulje;
• Prenesite posudu za sol odvojeno od tresilice papra;
• Češalj, koristite ogledalo, čačkalicu;
• Nazovite susjedu nepoznavanje etikete.

zaključak

Postavka tablice važan je aspekt u životu osobe. Točan položaj uređaja omogućuje vam da uzimate hranu s užitkom, da ne budete ometani potragom za nestalim predmetima, potičete točnost u osobi, a mogućnost korištenja uređaja ukazuje na obrazovanje prehrane. Također, ova okolnost je manifestacija poštovanja pozvanih prijatelja ili rođaka. Sposobnost ispravnog posluživanja stola pomoći će održati bilo kakvu proslavu na najvišoj razini, pridonijeti poboljšanju obiteljskih odnosa, ima miran, opušten razgovor.