Standardne trgovine imaju prilično predvidljiv raspored, tipičnu rasvjetu i dosadnu gamut boja, koja se razrjeđuje agresivno svijetlim pokazateljima položaja proizvoda i svijetlim oglašavanjem promotivnih proizvoda mjeseca. No ugodan interijer i kompetentna trgovina mogu povećati prodaju nekoliko puta i doprinijeti privlačenju novih kupaca, jer će ljudima biti ugodno ući u ugodan dućan. Male moderne trgovine jednake su dizajnu velikih trgovačkih lanaca i na mnogo načina kopiraju svoj namještaj. Ovaj pristup dizajnu je u osnovi pogrešan.
Male trgovine imaju jednu veliku prednost: interijeru možete pristupiti kreativno i s dušom, stvoriti posebnu udobnost koja je bila prisutna u svim prodavaonicama gdje je svaki kupac bio poznat po viđenju, a kupnje su popraćene lijepim razgovorima s prodavateljem i honorarnim vlasnikom. Proizvodi dizajnerske trgovine zaista stvaraju vlastite. Naravno, dodatno opterećenje bit će opterećenje za start-up poduzetnike, ali ušteda na kupnji gotovog projekta bit će ugodan bonus. Pokušajmo saznati koji se stilovi sada smatraju relevantnim i kako ih primjenjivati na pravi način.
Planiranje prostora i stvaranje projekta
Planiranje - kompetentan, prikladan položaj svakog područja sobe. Funkcionalnost trgovine izravno ovisi o tome. U klasičnoj izvedbi sastoji se od prodajnog prostora i gospodarskih zgrada (skladište, garderoba, prostor za obradu robe, kupaonica). Postoje dvije glavne vrste prehrambenih trgovina:
- Minimarket sa samouslužnim sustavom, odnosno kupci sami preuzimaju robu i s koševima odlaze do blagajnika.
- Kupujte u zatvorenoj zoni brojača. Kupci robe dobivaju prodavače. Ova opcija nije pogodna za posluživanje velikih tokova ljudi, jer će se redovi neizbježno pojaviti.
- Prilikom planiranja trgovine vodite računa o njegovoj vrsti. U prvom slučaju, na ulazu se dodjeljuje prostor za kolica i košare, a blagajna je uređena tako da blokira protok kupaca. U drugoj izvedbi, brojači, u pravilu, su postavljeni oko perimetra. Trgovačka soba - jedan od glavnih prodajnih alata. Pomoću rasporeda možete regulirati protok kupaca, slati ih u određene zone naglašavanja. Tijekom izrade dizajnerskog projekta uzimaju se u obzir sljedeća načela:
Funkcionalnost. Svaki kvadratni metar treba koristiti za posebne namjene. - Nedostatak "mrtvih" ili "mrtvih" zona. Prodajni prostor mora biti osmišljen na takav način da će protok kupaca biti u stalnom prometu. Smjer kretanja je petlja, a pultovi u središtu moraju biti opremljeni prolazima kako se ne bi morali vratiti. Zahvaljujući takvom rasporedu, ljudi će neizbježno gledati kroz više proizvoda, pa se povećava vjerojatnost "slučajne" kupnje.
- Maksimalno širenje zona s relevantnim proizvodima.
Dizajneri ne savjetuju da skladište "kroz". Njemu mora voditi jedan ulaz / izlaz. U tom slučaju skladištenje proizvoda je povezano s platformom za obradu (pakiranje) robe. Zona istovara također je povezana sa skladištem kroz susjedne prostore. Mjesto za rukovanje robom mora izravno komunicirati s prodajnim područjem. To će u kratkom vremenu omogućiti isporuku svježe hrane na pultove.
Optimalni oblik trgovačkog poda je pravokutnik ili oval. U takvoj sobi je zgodan da imaju opremu, a kupci neće obratiti pozornost na složene konfiguracije, koje nenametljivo odvratiti pozornost od robe.
Organizacija zoniranja trgovine
Podjela trgovanja trebala bi biti strukturirana u zasebne zone:
- Ulazni dio;
- Mjesto za kolica i košare;
- Zona gotovine;
- Tržnica s otvorenim policama i zatvorenim pultovima gdje se roba prodaje po težini ili u domaćoj kuhinji.
Prvo morate isplanirati mjesto za ulazak. Treba imati na umu da se većina ljudi intuitivno kreće suprotno od smjera kazaljke na satu. Dakle, okretnica koja vodi do tržnice, nalazi se na desnoj strani ulaza. U isto vrijeme, morate uzeti u obzir mjesto trgovine na ulici. Ulaz s vanjske strane mora biti povezan s najprometnijim dijelom. Ako postoje dvije mogućnosti: gluha traka ili avenija, tada se izbor daje u korist drugog. Na ulazu, u pravilu, organizirati nove stavke ili promotivni materijali. Na razini iste intuicije, kupci obraćaju više pozornosti na one pultove koji se nalaze na desnoj strani. Identificirati ovaj uzorak, čak i proveo posebna psihološka istraživanja. Stoga, "spaljivanje" ili skupe proizvode koji trebaju prodati brže, stavljen na desnoj strani. Novčana zona se nalazi na lijevoj strani ulaza. Ovdje, na policama, stavljaju robu “impulzivne kupnje”, to jest, one proizvode koji su jeftini i lako mogu izazvati osobu da kupi dok stoji u redu.
Stilovi kupnje
U trgovinama s namirnicama utjelovljuju iste stilove kao u dizajnu stambene kuće:
- Država. Odlično rješenje za tematsku radionicu čiji su proizvodi poznati po svom prirodnom podrijetlu. Ukras koristi drvo, a prostor ukrašava raznim simbolima sela: kolima, kotačima, kadama, bačvama, metlama, kostrijetama, kariranim tekstilom i slamnatim ukrasima. Ovi elementi mogu se prilagoditi za obavljanje određenih funkcija. Na primjer, u košarici opremite pult, gdje prodaju svježe mliječne proizvode. Na bačvama otkrivaju zbirku vina i krastavaca koji su karakteristični za pripreme u selu: kiseli krastavci, gljive, kiseli kupus čekaju kupce u blizini kade.
- Ecostyle. U dekoriranju se koriste samo prirodni materijali ili njihove kvalitetne imitacije: drvo, plastika, metal, staklo. Trgovačka soba je dizajnirana prema načelima minimalizma. Obavezno uključite biljke u dekor. Kako bi osoblju olakšali brigu za njih, odaberite nepretenciozne vrste ili klice zobi, pšenice, raži, koje izgledaju elegantno i koncizno.
- Provansa. Izuzetno ugodna varijacija etničkog stila sela. S takvim dizajnom možete uštedjeti na oblogama, jer sjaj u Provansi nije dobrodošao. U dekoraciji pomoću drva. Unutrašnjost trgovine trebala bi podsjećati na ukras male trgovine u predgrađu Pariza. To će biti kućno, meko i toplo. U ljestvici boja prevladava bijela, siva, ružičasta, žuta. Površine su ukrašene cvjetnim uzorcima.
- Potkrovlje. Moderan i luksuzan dizajnerski potez učinit će trgovinu biserom ulice, koja će se istaknuti na pozadini tipičnih prodajnih mjesta u susjedstvu. Ukras koristi kamen, opeka, teksturirane žbuke, plastične ploče, staklo. Soba je opremljena svjetiljkama niske visine. Brojači biraju metal s drvenim policama. Zidovi su djelomično ukrašeni ciglama. Dopunite dizajn skupina slika ili fotografija na slobodnim mjestima.
Također, pri dizajniranju trgovina koriste country glazbu (drugu vrstu rustikalnog stila), Art Deco, retro, hi-tech, fuziju, minimalizam, etničke trendove, ako se većina robe uvozi iz jedne zemlje.
Vrijednost boja u dizajnu trgovine
Uz pomoć boja možete manipulirati kupcima zbog njihove podsvjesne percepcije nijansi. Crvena je najpopularnija boja u oglašavanju. On agresivno potiče akciju i izaziva snažne emocije. Iako postoji mnogo negativnih koncepata povezanih s crvenom bojom, ona i dalje ostaje primarna "pokretačka" sila trgovine. Kako ne bi preopteretili sobu pretjeranim napadom, ova nijansa je odabrana za akcente. Ljubičica se smatra bojom kraljeva i simbolom kreativnih osobnosti. On također potiče akciju, ali ne agresivno kao crvena. Ljubičasta je pogodna za moderne interijere u kojima se primjenjuju neobične ideje. Pink izaziva ugodne emocije i povezana je s konceptima romantike i nježnosti. U ovoj boji, u pravilu, čine šalter s dječjim robom ili proizvodima koji će odgovarati ukusu žena (slatkiši, kozmetika, kuhinjski pribor). Plava simbolizira stabilnost. Pogodan je za dizajn uglednih trgovina. Osim toga, plava boja će privući pozornost zbog činjenice da je to najomiljenija boja na planeti. Situacija s narančom nije tako jednostavna. Ta se boja doživljava kao beskompromisna: obožava ili mrzi. Iako narančasta i povezana s pozitivnim, nemojte pretjerivati u dizajnu. Čovjek najlakše percipira zeleno. Ova prirodna boja je neutralna, ali je povezana samo s pozitivnim emocijama, jer simbolizira život, obnovu, zdravlje. Često se bira za registraciju ljekarni. Tirkizno se smatra svježom i nenametljivom bojom koja se koristi u dizajnu modernih modernih trgovina. Žuta je boja sreće i optimizma, ona će razveseliti kupce i nježno provocirati kupnju. Smeđa je povezana s kopnom, stabilnošću i pouzdanošću. Uz to, naglašavajte štandove sa skupim, ali prirodnim proizvodima. Bijela simbolizira čistoću i nevinost, često se koristi kao neutralna pozadina. Crna je usko povezana s elegancijom, formalnim luksuzom i ekskluzivnošću. Odabiru ga samo ozbiljne trgovine.
Ne zaboravite da se shema boja u dizajnu trgovine mora preklapati s markom. To će pomoći da bude prepoznatljiviji.
rasvjeta
Kompetentno postavljene žarulje stavit će robu u najboljem svjetlu u izravnom i figurativnom smislu te riječi. U prodajnom prostoru glavna rasvjeta nužno je prisutna u obliku skupina žarulja, koje se nalaze uz glavne prometne “autoceste”. Neki pultovi su istaknuti na lokalnoj razini kako bi istaknuli lijepu prezentaciju i skrenuli pozornost na proizvode koji su izloženi na njima. Budite sigurni da osvijetlite izlog koji igra ulogu uočljive "osobe" koja privlači kupce.
Materijali i metode završne obrade
Za dekoraciju dućana koriste se prirodni i umjetni kamen, opeka, drvo, plastične ploče, keramičke pločice pa čak i boje. Materijal mora zadovoljavati standardne zahtjeve koji su obvezni za mjesta s pretrpanošću (ne-zapaljivost, netoksičnost). Pod i zidovi su obično popločani. Ovaj materijal se smatra najboljom opcijom, jer se lako čisti, ne boji se agresivnih kemikalija u kućanstvu i istovremeno izgleda vrlo privlačno. Po potrebi, akcentni dijelovi zidova ukrašeni su skupljim i manje praktičnim materijalima: cigla, drvo ili kamen. Strop je obično opremljen okvirom koji je obložen gipsanom pločom ili PVC pločama. Budući da se komunikacija skriva iza njih, ova opcija će im omogućiti slobodan pristup kada su hitne popravke potrebne.
Izbor namještaja i tehnološke opreme
Namještaj i oprema odabiru se na temelju njihove funkcionalnosti. Brojači, vitrine, spremnici trebaju biti:
- izdržljiv;
- praktična;
- Lakonski (kako ne bi odvratili pozornost od robe);
- Jaka.
Pozornost se posvećuje estetskoj privlačnosti na posljednjem mjestu, kao spektakularnom, ali krhkom policom za proizvode, nema trgovine će biti zainteresirani. Najbolja opcija za namještaj je metal u kombinaciji s plastičnim elementima.
Pribor i dekorativni predmeti
Dekorativni elementi i dodaci naglašavaju značajke stilskog koncepta. Budući da je glavna zadaća prodavaonice, a pažnju svih kupaca treba usmjeriti samo na proizvode, uređenje interijera koristi se “kotrljanjem”, tj. Preusmjeravaju fokus na skupinu proizvoda, ne izazivaju osobu da se zadržava. Dizajneri preporučuju da odaberete samo nekoliko takvih svijetlih točaka na pozadini pultova i prikaze koji bi trebali odgovarati odabranom stilu. U potkrovlju će se nalaziti na zidovima s popisom novih proizvoda i neobičnim stropnim svjetiljkama na svjetiljkama. U zemlji koriste se "kopče" od pramca suspendirane sa stropa, kotači iz kolica pretvoreni u lustere, pletene košare za kruh sa podlogom karirani salvete. U rustikalnom stilu koriste pravo sijeno koje se stavlja pod proizvode. To je, usput, korisno, jer će ih spasiti od brzog propadanja. Minimalizam i potpuno lišen ukrasa. Glavni ukrasi su svjetlo, boja i tekstura.
Osmislite malu trgovinu
U maloj trgovini morate koristiti trikove vizualne obmane, koji će pomoći u stvaranju iluzije velikog prostora. U ukrasu se koriste jednostavni materijali svjetlosnih nijansi po mogućnosti s sjajnom površinom. Pultovi i police odabrani su sa zrcalnim zidovima koji će stvoriti perspektivu. Za dekoraciju odaberite staklo. Brojači su postavljeni oko perimetra (raspored petlje) s "otočkom" spaljivanja robe u središtu. Da bi prostor izgledao još veći, pod je popločan tamnim ili crnim pločicama, što će naglasiti bjelinu ostatka dekoracije. Za proširenje granica koristite dekor u obliku jedne ili dvije horizontalne pruge na zidovima. Police izabiru kompaktan, ali prostran. Od stilskih opcija, minimalizam, hi-tech i eko stil smatraju se optimalnim.
Dizajn pekarnice u kafiću
U pekari, koja je ujedno i kafić, područje prodajnog prostora služi kao mjesto sa stolovima i stolicama za posjetitelje. Novčana zona se nalazi u centru nasuprot ulaza. Ostatak ovog zida zauzimaju štandovi s pecivom i pecivom. Ako je raspon proizvoda velik, prozori se postavljaju slovom "G". U slastičarnicama obično nastoje stvoriti udobnost doma koja je povezana sa slatkim delicijama. Dakle, u ukras pomoću drva ili imitacija, koji je u kombinaciji s oslikanim ili ožbukani područja. Dvorana za posjetitelje ukrašena je staklenim pregradama, slikama na zidovima i visećim policama s finim dekorom. Vrhunac programa bit će ormar s posuđem, smješten tik uz stolove. Slatkiši su također ukrašeni ubrusom, a vruće se pečenje stavlja u pletene košare.
Mesnica / Dizajn trgovine
Da bi mesnica izgledala privlačnije, naglasni zid iza pulta ukrašen je velikim natpisima koji pokazuju sočne, okusne jela. To će postati suptilan savjet i savjet za kupce: što se može pripremiti od proizvoda trgovine. Stolne ploče sa shematskim slikama životinja i anatomskim oznakama (koji se dio trupa naziva) su suspendirane iznad izloga. Da bi soba izgledala elegantno i pomalo brutalno, pod je suočen s prirodnim kamenom, koji će se kombinirati s drvetom na stropu i zidovima. Pultovi su također ukrašeni drvom iste boje.
Unutarnja trgovina mliječnim proizvodima
Jedan od najoriginalnijih interijera mliječnih trgovina ima japanski paviljon tvrtke «MilkLand». Uzmimo njegov primjer kao primjer. U paleti boja koriste se kao osnova bijelog i sivog. Akcenti se izvode u crnoj i zelenoj boji. Glavna dekoracija trgovine je figura krava u punoj dužini, smještena na tratini travnjaka.
U nastavku prirodne teme, pod je djelomično prekriven zelenim pločicama koje imitiraju stazu trave. Ističe se od ostatka bijele pločice. Namještaj i oprema odabrani su blijedo ili sivo. Gotovinska zona emitira crno s elegantnim reflektorima na stropu. Kao dodatni dekor koriste se trave u loncima i buketi ušiju, vezani vrećama.
Ideje za prodavaonicu povrća
Zbog velikog priliva povrća i voća s GMO-ima i nitratima, vlasnici trgovina nastoje u svakom pogledu naglasiti prirodnost svojih proizvoda. U tu svrhu koristite dvije prirodne boje - smeđu i zelenu. Kao dodatne komponente palete koriste se njihove nijanse: vapno, bež, orah, maslina, čokolada, kava s mlijekom. Zeleni se koriste u ukrašavanju zidova, a smeđi - u prozorima i pultovima.
Elegantno rješenje bilo bi postaviti viseću dekorativnu drvenu policu iznad ladica ili košara povrća. Oni stavljaju na njega lažne kompozicije umjetnog povrća i voća i ukrašavaju ih kukama za oznake cijena. Soba je ukrašena travom u loncima i nekoliko plakata s zanimljivim informacijama o raznim proizvodima koji se mogu mijenjati na nove jednom mjesečno. Povrće se mora pažljivo odabrati i rasporediti po boji. Možete čak stvoriti sektor "cvjetnjaka" u sredini trgovačkog poda.
zaključak
Otvaranje vlastite trgovine uvijek je uzbudljivo. Da bi poduzeće išlo uzbrdo, klijentima treba pristupiti s dušom, a ne samo kao objekt koji može pridonijeti prometu poduzeća. Ljudi se osjećaju povezani sa sobom. Если атмосфера в магазине будет правильная: уютная, живая, поднимающая настроение, то человеку захочется возвращаться сюда снова.I nema velikih trgovina lanca trgovanja će biti u mogućnosti zavesti kupce natrag na sebe, jer će morati pričekati za mali dućan u kojem mogu kupiti proizvode, a u privjesak dobiti ugodne emocije besplatno.
Ostavite Komentar